Torsdag

Det lune

Hakkebøf med blødeløg, ristede petit kartofler og pebersauce (mælk)

Til vegetarerne

Indisk dahl med tomat og kokosmælk, serveret med grønne bønner og rodfrugt kompot

Til veganerne

Indisk dahl med tomat og kokosmælk, serveret med grønne bønner og rodfrugt kompot

Rige salater

Græsksalat med feta, oliven og rødløg (mælk)

Hvidkålssalat med wasabi, wakamehavtang, edamamebønner, lucernespirer og ristet sesam

Salatbar

Grønne salater, diverse toppings og creme fraiche dressing(L) 

Til brødet

Æg og tomat med mayonnaise og rødløg (vegetar)

Sønderjysk spegepølse med remoulade og ristede løg (gluten, gris)

Dampet laksesalat med asparges og dild

Oliven tapenade med solsikke kerner og soltørret tomat (vegansk)

Rigeligt hjemmebagt surdejslandbrød og friskbagt rugbrød

(gluten)