Tirsdag
05-12-2023
Det lune
Kalkunmedaljoner i tomatiseret flødesauce serveret med ratatouille (halal, 1 stk, mælk)
Til vegetarerne
Stegt polenta med svampe serveret med ratatouille
Til veganerne
Stegt polenta med svampe serveret med ratatouille
Rige salater
Romainesalat med grønnebønner, fuldkornspasta, pesto, cherrytomater og solsikkekerner (gluten)
Rødbederåkost med babyspinat, salattern, friske æbler og mandler (mælk)
Salatbar
Grønne salater, diverse toppings og dressing
Til brødet
Flæskesteg med hjemmesyltet rødkål ( 2stk. gris)
Kalkunjagtpølse med urtemayo og tomat (halal, 1stk)
Humus med bagt peberfrugt sesam og syltede rødløg (vegansk)
Selleripuré med grøn olie og kerner (vegansk)
Rigeligt hjemmebagt surdejslandbrød og friskbagt rugbrød
(gluten)
Et shot med økologiske æbler og ingefær
Der kan forekomme ændringer i menuen
Tekst med rød skrift er tilkøb til menuen,
disse vil ikke kunne findes hos alle vore kunder, samt dagene for servering kan variere fra kunde til kunde.