Tirsdag

Det lune

Kalkunmedaljoner i tomatiseret flødesauce serveret med ratatouille (halal, 1 stk, mælk)

Til vegetarerne

Stegt polenta med svampe serveret med ratatouille

Til veganerne

Stegt polenta med svampe serveret med ratatouille

Rige salater

Romainesalat med grønnebønner, fuldkornspasta, pesto, cherrytomater og solsikkekerner (gluten)

Rødbederåkost med babyspinat, salattern, friske æbler og mandler  (mælk)

Salatbar

Grønne salater, diverse toppings og dressing

Til brødet

Flæskesteg med hjemmesyltet rødkål ( 2stk. gris)

Kalkunjagtpølse med urtemayo og tomat (halal, 1stk)

Humus med bagt peberfrugt sesam og syltede rødløg (vegansk)

Selleripuré med grøn olie og kerner (vegansk)

Rigeligt hjemmebagt surdejslandbrød og friskbagt rugbrød

(gluten)

Et shot med økologiske æbler og ingefær