Fredag
03-02-2023
Det lune
Vildsvinesteg med sort peber og timian, serveret med ristede petitkartofler, tyttebær og flødesauce (gris, mælk)
Til vegetarerne
Nøddepaté med quinoa og tranebær serveret med ristede petitkartofler, tyttebær og flødesauce (nød, gluten, mælk)
Til veganerne
Nøddepaté med quinoa og tranebær serveret med ristede petitkartofler, tyttebær og planteflødesauce (nød, gluten)
Rige salater
Tomatsalat med grillet aubergine, rucola og mozzarella (mælk)
Perlebygsalat med ristede svampe, ærter og saltkerner (gluten)
Salatbar
Grønne salater, diverse toppings og dressing
Til brødet
Æg og tomat med mayonnaise og rødløg (vegetar, ½)
Helstegt kalkunbryst med karrymayonaise (halal, 2)
Røget landskinke med melon og kørvel(gris)
Vegansk spread (kan indeholde nødder)
Rigeligt hjemmebagt surdejslandbrød og friskbagt rugbrød
(Gluten)
Sprøde grøntsnacks/ udvalg af europæiske oste
Der kan forekomme ændringer i menuen
Tekst med rød skrift er tilkøb til menuen,
disse vil ikke kunne findes hos alle vore kunder, samt dagene for servering kan variere fra kunde til kunde.