Onsdag

Det lune

Braiseret kalvebryst serveret med ristede petit kartofler og kalvesky med peberrod og citrus

Til vegetarerne

Ramen med glasnudler, marineret tofu, sprøde grøntsager og wakame tang

Til veganerne

Vi laver gerne et lunt, vegansk alternativ ved forudbestilling

Det Grønne

blomkålsris med mandler og karry

Kreativ sæsonsalat, mixet efter torvets udvalgte råvarer

Salatbar

Grønne salater, diverse toppings og dressing

Til brødet

Mundret appetizer med fisk, kød eller grønt

Dagens sild

roastbeef med klassisk tilbehør

sønderjysk salami med løgringe

Kreativ vegetarisk anretning

Kreativ vegansk anretning

 Rigeligt hjemmebagt surdejslandbrød og friskbagt rugbrød

(gluten)

Frisk frugt

                Europæiske oste med behørig garniture og kiks